경북 영주의 먹거리 기지떡을 먹어보았습니다.

경북 영주의 먹거리 기지떡을 먹어보았습니다.

영주의 또다른 먹거리 기지떡쓰.

묵밥집에서 5분거리에 위치한 떡집입니다.

묵밥 한그릇 때리고 왔습니다.

순흥전통묵집에서 묵밥먹기!

http://maerona.tistory.com/167

깔끔한 외관의 모습.

옆에 바로 공장이 있었습니다.

공장은 출입금지-ㅁ-

도대체 순흥기지떡이 무엇이냐

일단 가격은 저렇습니다.

기지떡의 보관방법입니다.

왜 기지떡이냐고 물어봤더니

'기지떡 만들때 떡이 아무래도 술빵처럼 효모를 이용하는 거라서

부풀어 오른다고 기어오르지 말라고 기지떡이라고' 합니다.

네 그렇습니다.

저도 긴가민가 하지만

기어오르지 말라해서 기지떡이라고 믿겠습니다.

요렇게 팝니다.

한입크기로.

7000원 짜리도 제법 많이 들어있습니다.

사기전에 시식을 요청합니다.

구매하는곳에서 쉼터도 있습니다.

시식용 기지떡의 모습입니다.

술빵같이 생겼습니다.

폭신폭신하고 술냄새가 날거 같지만

생각보다 술냄새가 안나고 폭신폭신합니다.

가스가 빠져나가서 그런지

뻥 뚫렸습니다.

맛이 찰지고 폭신폭신합니다.

효모냄새가 살짝 나구요~

배고플때 하나씩 먹기에 좋은 것 같습니다.