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Green bean casserole(그린빈캐서롤)이란? Green bean casserole (그린빈 캐서롤)이란? 추수감사절(Thanks Giving Day)에 즐겨먹는다는 그린빈 캐서롤 입니다. 그린빈 캐서롤은 1955년 Campbell Soup Company에서 직원으로 일하던 Dorcas Reilly이 만들었다고 합니다. 조리법으로는 Campbell사의 버섯수프크림, 그린빈4컵과 향신료 그리고 우유 그리고 튀긴양파가 들어간다고 합니다. 준비시간은 10분이고 조리시간은 30분입니다. Dorcas Reilly이 남편과 함께 있는 모습입니다. 현재 나이 91세라고 하시니 대단하십니다. 이 사진은 그녀가 젊었을적 손녀에게 그린빈캐서롤을 담아주는 모습인것 같습니다. 약간 빈대떡 이나 부침개 같기도 하고 한국식 야채 튀김같은 느낌입니다. 2017. 11. 24.
미즈노 웨이브 라이더20(WAVE RIDER20) 런닝화 J1GC170313를 구매해보았습니다. 미즈노의 런닝화! 웨이브라이더 20 (WAVE RIDER 20) 모델명: J1GC170313 을 구매해보았습니다. 사진출처는 미즈노 홈페이지 입니다. 찾기의 충격을 도약의 추진력으로! 아식스만 신다보니 아식스 GEL에만 익숙해진터라 새로운 느낌을 원해서 미즈노 신발을 구매해보았습니다. 과내전 외전 중립 내전 등등 머리 아파서 중립신발인 웨이브라이더20을 골랐습니다. 홈페이지 상에는 17SS 버전으로 되어있는 JIGC170313 주황색을 샀습니다. 색은 흰색이 제일 예쁜것 같습니다. 요것은 17AW 버전입니다. 흰색이 이쁘네요 ㅎㅎ 제가산 주황색 17SS 버전 웨이브라이더20 입니다. 아식스는 265 락포트 265 미즈노는 270 입니ㅏㄷ. 왠지 런닝화는 튀는게 좋아서 강렬한 레드가 아닌 주황으로 골랐습니.. 2017. 10. 17.
서울 구로 구로구청 길건너 뒷편에 위치한 낙지잔치에서 낙지탕을 먹어보았습니다. 서울 구로구 구로구청 길건너 뒷편에 위치한 낙지잔치에서 낙지탕을 먹어보았습니다. 구로구청 건너 골목에는 숨겨진 식당들중에 오늘은 낙지잔치에서 낙지탕을 먹어보았습니다. 날씨가 덥지만 보양식으로 낙지탕 한그릇 뚝딱했습니다. 낙지잔치의 트레이드마크 낙지... 낙지인가 사람인가 사람의 얼굴을 한 낙지에 다리만 낙지인듯-_-;; 요렇게 생겼습니다. 바다를 상징하는 파란 간판에 다리가 7개로 보이는 낙지의 모습 갯벌의 인삼이지요 깔갈가맹점 인증 음식점이네요 이날은 토요일이었는데 주변에 거주하시는 어르신들 30명이 단체로 오셔서 만석이었습니다. 가볍게 나오는 반찬들입니다. 일단 감칠맛을 느껴봅시다. 리필 가능합니다. 전 맛있습니다. 주방에서 바로 해주시는 전. 가위로 잘라주시는게 보통 솜씨가 아닌듯 합니다. 제가 제.. 2017. 9. 6.
구로구청 길건너에 위치한 명가에서 명태조림을 먹어보았습니다. 서울 구로 구로구청 길건너에 위치한 명가에서 명태조림을 먹어보았습니다. 구로구청 길건너 바로 맞은편에 있는 명가 입니다. 깔끔하게 클리어한 오늘의 음식은 명태조림입니다. 평일은 예약해야지만 먹을수 있답니다. 저는 주말에 점심시간 지나서 가서 다행히 바로 앉아서 먹었습니다. 이때도 사실 거의 만석이었습니다. 매주 일요일 휴무 입니다. 최고 인기메뉴 주방장 강추메뉴 명태조림 주문합니다. 처음이니까 중간맛으로 고고씽! 수저 세팅하고 경건한 마음으로 명태조림을 기다립니다. 명태조림 외에도 생선전문점이다 보니까 여러가지가 있습니다. 그래도 명태조림을 많이들 드시는것 같았습니다. 그다음이 고등어 구이 정식! 주방장 강추이기때문에 명태조림을 먹어야겠지요 간단한 밑반찬쓰. 미역조림이 맛이 괜찮았습니다. 요것들은 명태조.. 2017. 9. 3.
경북 영주의 먹거리 기지떡을 먹어보았습니다. 경북 영주의 먹거리 기지떡을 먹어보았습니다. 영주의 또다른 먹거리 기지떡쓰. 묵밥집에서 5분거리에 위치한 떡집입니다. 묵밥 한그릇 때리고 왔습니다. 순흥전통묵집에서 묵밥먹기! http://maerona.tistory.com/167 깔끔한 외관의 모습. 옆에 바로 공장이 있었습니다. 공장은 출입금지-ㅁ- 도대체 순흥기지떡이 무엇이냐 일단 가격은 저렇습니다. 기지떡의 보관방법입니다. 왜 기지떡이냐고 물어봤더니 '기지떡 만들때 떡이 아무래도 술빵처럼 효모를 이용하는 거라서 부풀어 오른다고 기어오르지 말라고 기지떡이라고' 합니다. 네 그렇습니다. 저도 긴가민가 하지만 기어오르지 말라해서 기지떡이라고 믿겠습니다. 요렇게 팝니다. 한입크기로. 7000원 짜리도 제법 많이 들어있습니다. 사기전에 시식을 요청합니다. .. 2017. 8. 19.
경북 영주에 위치한 순흥전통묵집에서 묵밥을 먹어보았습니다. 경북 영주에 위치한 순흥전통묵집에서 묵밥을 먹어보았습니다. 영주에 위치한 묵밥을 먹으러 지나가다 들렀습니다. 깔끔하게 비운 그맛. 요기 식당은 앞뒤로 입구가 있습니다. 주차장도 앞뒤로 다 있습니다. 입구부터 머루가 가득합니다. 머루의 냄새가 시큼시큼합니다. 머루 처음보는데 포도같이 생겼습니다. 단순한 메뉴판. 역시 오래된 집은 단일메뉴로 파파팍 밀어붙입니다. 입구 딱 들어오면 별채가 여러개 있습니다. 요긴 반대쪽에서 들어온 모습입니다. 실내도 있고 바깥에서 먹을수도 있습니다. 영주는 부석태라는 콩이 유명한가 봅니다. 이 콩으로 두부를 만드나 봅니다. 바깥에 있는 자리 위에도 머루가 있습니다. 주인이 머루를 많이 키우시나 봅니다. 밖에서 먹으면 이런테이블과 의자에서 먹습니다. 물 나오고요! 바깥이아니고 통.. 2017. 8. 19.

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